O mix da loja
O que a sua unidade vai vender
Um mix completo que combina tradição, inovação e variedade para atender diferentes públicos e impulsionar as vendas da sua unidade.
Açaí
Açaí natural e combinações que seguram o movimento o ano inteiro.
Zero
Zero adição de açúcar e sem lactose: ninguém sai da loja sem opção.
Proteico
Sorvete com proteína para o público fitness que só cresce.
Picolé
De fruta ao premium, a preço de fábrica: o produto de maior giro da loja.
Sorvete Buffet
O cliente monta o sorvete do seu jeito, combinando sabores e acompanhamentos.
Sabores e disponibilidade podem variar por unidade e por estação.
Estratégia do mix
Verão lota a loja. O mix segura o inverno.
Picolé de fruta e casquinha puxam o movimento no calor. Quando esfria, entram em cena o açaí Frutoos, os potes para casa na sacola térmica e a Linha Zero — produto de compra recorrente, que o cliente leva e volta para buscar.
Resultado: a vitrine muda de protagonista, mas o caixa não para. É por isso que o modelo trabalha venda o ano inteiro, não safra.
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